La cereza es una fruta, más o menos redondeada (dependiendo de su variedad), crujiente, de sabor dulce y con un color carmesí brillante. Todo esto la convierte en una de las reinas de las frutas. Además, las cerezas presentan un gran variado vitamínico, siendo muy saludables. Y como los “petit suise”, de dos en dos.
Salsadella (Castellón) tiene muchas cerezas. Lo pudimos comprobar este fin de semana en las fiestas de la juventud, donde el pueblo se viste de fiesta montando una enorme feria dedicada a este pequeño fruto.
Como manda la tradición hay que aprovechar estos días para comprar este exquisito fruto: "per cireres i en cistella venen tots a Salsadella" y admirar los numerosos oficios tradicionales que allí se representan: caballos, carros, coches antiguos, danzas tradicionales, oficios y hasta el alguacil !!!
El pueblo, conocido como el pueblo de las cerezas, nos ofrecía toda clase de artículos realizados con la cereza o su árbol. Jabones, zumos, licores, cerezas chocolateadas, pasteles de cereza, granizado de cereza, helado, etc..
Y para amenizar la velada el sábado 6 de junio nuestros amigos de COMAL COOL nos brindaron un concierto de rock acústico en la plaza del pueblo.
La verdad es que fue muy interesante ver la feria de la cereza y muy agradecida para el paladar….mmmmm
No hay comentarios:
Publicar un comentario